Cuiriosidades da Espanha

Na Espanha, os restaurantes têm nomes diferentes, segundo o gênero de cozinha gastronômica que oferecem:

Restaurante: cozinha gastronômica e internacional
Mesón: Gastronomia local
Fonda: Pratos mais populares
Comidas: Refeições caseiras

Os jogos de salão
Os espanhóis adoram jogar cartas, xadrez e principalmente dominó, uma verdadeira tradição nos bares de bairro. Seja depois de um bom banho ou de fazer a sesta,os espanhóis de todas as classes sociais e profissões se reúnem para jogar uma partida.

Especialidades nacionais
Entre suas especialidades regionais, a cozinha espanhola oferece alguns Célebres pratos básicos: A paella: arroz cozido com carne de frango, de porco, frutos do mar, ervilhas,alho, cebolas, especiarias e açafrão.
Gaspacho: sopa fria de legumes crus (tomate, pepino, pimentão)
Tortilla: omelete fria ou quente com batatas, especiarias, mariscos, choriço.
Cocido: espécie de cozido com grão-de-bico.
As "tapas" As "tapas" são preparações culinárias servidas em porções e destinadasa "tapar"ou "enganar" a fome, bem como atenuar o efeito do vinho. É o que nós chamamos de tira gosto. Sugestões tipicamente espanholas: anchovas frescas,omelete à espanhola ou calamares

Bebidas espanholas
Nos bares, na hora do aperitivo, os espanhóis pedem um copo de vinho da região (una copa de vino de la tierra) ou um chope ( una cerveza de barril).Em toda a Espanha você encontrará também o jerez e a montilla, um vinho branco andaluz particularmente apreciado. Os bares Na hora do aperitivo, saia para descobrir os bares (tascas), tavernas,(tabernas), adegas (bodegas), pensões (mesones), locais de reuniãoprivilegiados, indissociáveis do caráter e do charme dos velhos bairrosdas grandes cidades. As aguardentes Existe uma grande variedade de aguardentes espanholas, das mais suaves às mais fortes. A maioria varia entre 10 e 37 graus de dosagem alcoólica, mas algumas das extra fortes podem chegar a 70 graus!

Os hotéis hispano-americanos
O ambiente dos hotéis de turismo costuma ser o mesmo em toda a parte, mas os países hispano-americanos oferecem um bem precioso: o espaço. Um quarto de casal num hotel mexicano, por exemplo, muito provavelmente terá a aparência de uma suite.
As categorias de hotéis Parador: estabelecimento oficial, instalado num local de prestígio.
Hotel(H): 1 a 5 estrelas
Hostal(HS): 1 a 3 estrelas
Residência (HR OU HSR): hotel ou hostal sem restaurante.
Hotel-apartamento: É o que conhecemos aqui como apart-hotel, ou seja um Hotel que oferece apartamentos em vez de quartos.
Pensión(P):geralmente nas cidades menores.
Fonda(F): uma pensão bem modesta.
Casa de huéspedes(CH): hospedaria familiar, sem refeições.
Venta: albergue

O café da manhã espanhol
Deixando o café com croissants para os franceses, e o chá e os ovos com bacon para ingleses e americanos, os espanhóis começam o dia com chocolate acompanhadode churros (chocolate com churros). Essa refeição pode ser incrementada por deliciosas massas folhadas (ensaimada), doces (sobaos pasiegos) ou biscoitos (galletas).

Campings chiques
Os campings espanhóis são bem diferentes dos nossos. Em geral, são bem maiores, e alguns até parecem pequenas cidades, com seu supermercado, seu salão de beleza, instalações esportivas e até discotecas. Café da manhã bem tarde A sets é uma verdadeira instituição na Espanha, assim como o hábito de tomar café da manhã mais tarde: é muito comum que a refeição matinal seja feita entre 8 e 11 horas da manhã.
Atenção aos impostos Nos hotéis, como também nos restaurantes, costuma-se acrescentar à conta o valor de um imposto, que pode variar de 6% a até 12%, nos estabelecimentos mais luxuosos.
Sacado de ("Aprenda Espanhol" bounce@free-letters.de)

Portales de Apoyo

El Portal del Idioma Español traz muita coisa útil a alunos, professores e simpatizantes da cultura e língua hispânica: clube de amigos, dicionários, jornais, rádios, links, seção de gramática e informações sobre países são algumas das páginas disponíveis. Confira esse ótimo trabalho do professor Jorge Fernandez, de São Paulo.

O site da Associación para la Enseñanza de Espanõl como Lengua Extranjera (ASELE) é um canal de contato para os membros e não membros dessa associação que tem base em Málaga, na Espanha. Professores de espanhol vão certamente encontrar informações úteis no site, especialmente nas seções de publicações, congressos, formação e links (enlaces).

O Go Spanish é um site de gramática da língua espanhola. Além do visual "clean" e agradável, o conteúdo é diversificado, com explicações objetivas e claras seguidas de exercícios. O melhor de tudo: o conteúdo é de acesso livre; não é preciso sequer se cadastrar.
Essa Lista de falsos amigos português - espanhol /español - portugués pode ajudar os falantes fluentes de portunhol a evitarem deslizes comuns causados pela semelhança entre as duas línguas. Por ter sido baseada no português de Portugal, nem todas as palavras da lista se aplicam à realidade brasileira, mas ainda sobram inúmeros termos que, aprendidos, poderão evitar vários mal-entendidos com nossos hermanos hispano hablantes. A propósito, "falsos amigos" são chamados de "falsos cognatos" em português.

A Fundação Universitária Iberoamericana, FUNIBER, oferece bolsas para subsidiar a realização do curso de Formação de Professores de Espanhol como Língua Estrangeira. Os diplomas são outorgados pela Universidad de León na Espanha. Aqueles que já tiverem concluído o mestrado podem realizar o doutorado nas universidades conveniadas. Maiores informação pelo site www.funiber.org ou por telefone: (48) 237 2909

O site www.biografiasyvidas é um dicionário biográfico em espanhol com mais de 25.000 personalidades históricas e atuais. Uma fonte realmente rica de textos informativos e interessantes.

O site Diccionarios.com é uma ferramenta muito completa para professores e alunos de espanhol. Além do dicionário espanhol - espanhol, há os dicionários do espanhol para diversas outras línguas e, o que é ainda mais interessante, um conjugador de verbos eficientíssimo. Para testar, escrevi "empezar" no campo de busca e abriu uma página com todos os tempos verbais do indicativo, subjuntivo e imperativo, pronta para imprimir!

O site da International House Madrid, sugerido pela profa. Barbara Dieu, traz uma grande variedade de recursos para professores de espanhol, como conjugador de verbos, página de links, sugestões de atividades, páginas de gramática e vocabulário e até uma mini-galeria de arte com sugestões de como usar obras de artistas famosos na aula de língua estrangeira. Apesar de ser em espanhol, várias das sugestões apresentadas na seção "Juegos y Actividades de repase" podem ser aplicadas ao ensino de qualquer idioma.

O Espanhol.org se auto intitula o "portal del idioma español" e, de fato, é mais ou menos isso: um site com links para vários outros sites direta ou indiretamente relacionados ao ensino e aprendizagem de espanhol. Alguns links não funcionam e a parte visual do site é meio desorganizada, mas os links são listados por categoria, o que facilita a pesquisa.

O site Aprenda Espanhol.com traz um curso gratuito de espanhol, além de vários materiais interessantes, como receitas da gastronomia espanhola e mexicana, páginas com regras gramaticais, fórum de discussão, software de tradução e muito mais.
Na seção Aula de Lengua do site do Centro Virtual Cervantes pode-se encontrar os Pasatiempos de Rayuela, com exercícios organizados por assunto ou por nível. Um extenso material de leitura está também disponível no site, que com certeza agradará a todos os professores de língua espanhola.

La Brújula hispanica Índice (bem rico!) de temas sobre língua espanhola e latino-americana. Ideal para estudantes, pesquisadores, professores e admiradores desta língua latina.
O Dom Quijote oferece lições semanais, receitas, piadas, provérbios, dicionário, horóscopo, e até um "rincón del profe", onde os professores podem se cadastrar para trocar idéias com colegas do mundo inteiro.

O site da Real Academia Espanhola traz, além de um dicionário completíssimo do idioma espanhol, informações sobre conjugação verbal, links para outras associações voltadas à lexicografia, e uma seção para consultas lingüísticas. É só preencher um formulário com a sua dúvida, que estudiosos do assunto irão se debruçar sobre ela, mandando a resposta por e-mail.
Fale Espanhol Frases úteis em espanhol, regras de acentuação, dicas de pronúncia, etc.

www.el-mundo.es Portal do jornal espanhol El Mundo, com bastante informações interessantes que podem ser usadas como fonte de material para as aulas.

www.conhecer.com/ensino_medio/espanhol/Espan90.htm Uma página do site Conhecer, com sugestões de atividades para o professor de espanhol no ensino médio.
O site Aprenda espanhol em 10 lições serve de referência para alunos desta língua consolidarem seus conhecimentos, mas também os professores irão encontrar informações interessantes, principalmente na seção de links. Demora bastante para carregar, mas vale a pena a espera.
pagina.de/portunol Site da língua espanhola, desenvolvido no Brasil. Informações sobre o estudo e apreciação da língua espanhola na Internet. Oferece lições on-line, informações culturais, literárias, serviço tira-dúvidas e poesias, entre outros serviços legais.
www.sopadeletras.com O site disponibiliza um curso pago, mas como bons brasileiros a gente sempre acha alguma coisa que se pode pegar de graça. No caso do sopa de letras, os contos e as letras de música valem a visita. Confira.
Abril Escuela de Español é uma escola de espanhol para estrangeiros na Espanha. Visite o site da instituição caso haja interesse em cursos dessa natureza ou para conferir os sites na seção de links culturais.
Para uma lista mais ampla de links relacionados ao ensino e aprendizagem de espanhol, visite a página de links do site Hispanista.

Aprovechen lo máximo esos portales!
Con cariño: Profª.:Maura Graciela